Methods for managing the food value chain

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

conditional copula-garch methods for value at risk of portfolio: the case of tehran stock exchange market

ارزش در معرض ریسک یکی از مهمترین معیارهای اندازه گیری ریسک در بنگاه های اقتصادی می باشد. برآورد دقیق ارزش در معرض ریسک موضوع بسیارمهمی می باشد و انحراف از آن می تواند موجب ورشکستگی و یا عدم تخصیص بهینه منابع یک بنگاه گردد. هدف اصلی این مطالعه بررسی کارایی روش copula-garch شرطی در برآورد ارزش در معرض ریسک پرتفویی متشکل از دو سهام می باشد و ارزش در معرض ریسک بدست آمده با روشهای سنتی برآورد ارزش د...

Managing ochratoxin A risk in the grape-wine food chain.

The main source of ochratoxin A (OTA) in the wine food chain is the infection of grapes by "black aspergilli" in the field. OTA-producing black aspergilli include principally Aspergillus carbonarius, followed by A. niger and possibly A. tubingensis. They are opportunistic fungi that develop particularly on damaged berries at ripening, although they may occur and form OTA on grapes from veraison...

متن کامل

islanding detection methods for microgrids

امروزه استفاده از منابع انرژی پراکنده کاربرد وسیعی یافته است . اگر چه این منابع بسیاری از مشکلات شبکه را حل می کنند اما زیاد شدن آنها مسائل فراوانی برای سیستم قدرت به همراه دارد . استفاده از میکروشبکه راه حلی است که علاوه بر استفاده از مزایای منابع انرژی پراکنده برخی از مشکلات ایجاد شده توسط آنها را نیز منتفی می کند . همچنین میکروشبکه ها کیفیت برق و قابلیت اطمینان تامین انرژی مشترکان را افزایش ...

15 صفحه اول

Managing Environmentally Conscious in Designing Closed-loop Supply Chain for the Paper Industry

High amounts of waste paper are disposed of every year in Iran posing the health hazard and environmental damages instead of being recovered. Collection, recovery and proper disposal of waste paper without damaging the environment need to design an efficient closed-loop supply chain network. The main objective of this paper is introducing a bi-objective, multi-echelon, multi-product and single-...

متن کامل

Managing for Safer Food

Sanitation and process control costs increased the costs of producing meat and poultry by about 0.5 percent in the period preceding the promulgation of the Pathogen Reduction/Hazard Analysis and Critical Control Point (PR/HACCP) rule of 1996. However, there was no benefit in trying to avoid these costs. Large slaughter plants and all further-processing plants with poor performance of sanitation...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Upravlenets

سال: 2019

ISSN: 2218-5003

DOI: 10.29141/2218-5003-2019-10-5-7